Icon-kaas1

Daarom wil jij eerlijke kaas

Want als jij eerlijke kaas eet, kunnen wij onze boeren een eerlijke prijs bieden. Zo help je ze bij hun plannen voor een duurzame boerderij. En da's hard nodig. Want alleen dan kunnen we blijven genieten van al het moois dat de Nederlandse natuur te bieden heeft.

USP 1

We werken met boeren die duurzaam veehouden of in transitie zijn

USP 2

De kaas wordt ambachtelijk bereid van melk die we voor een eerlijke prijs kopen

USP 3

We bezorgen de kaas direct aan je deur: door de brievenbus

Onze Missie

Wij bieden perspectief

Minder stikstof is goed voor natuurgrond én landbouwgrond. En dus gezond voor mens en dier. Maar het overheidsplan om stikstof te verminderen mist perspectief. Of zoals één van onze boeren zei:
"Ik wil best de helft van mijn koeien weg doen, maar hoe moet ik mijn rekeningen dan betalen?"

Met Eerlijke Kaas willen wij dat perspectief bieden. En daar hebben we jou als kaasfan loeihard bij nodig. Met ons kaasabonnement geniet jij van authentieke kazen van Hollandse bodem. Zo kunnen wij onze boeren een eerlijke prijs bieden en kunnen zij verduurzamen.

Met de overname van de De Firma Kaas hebben we een mooie start gemaakt, komende tijd transformeren we dat naar Eerlijke Kaas. Meer weten over de missie van Eerlijke Kaas? Luister een van deze twee podcasts: Natuurlijk Sociaal Contract met Erno Hannink of Visie op het boerenbedrijf in 2030.

Alvast bedankt voor je steun!

Johannes Regelink
Initiatiefnemer Eerlijke Kaas

Hoe we werken

Eerlijke Kaas is een sociale onderneming. Minstens twee derde van onze winst gaat naar de missie: de landbouw helpen te verduurzamen door een goed verdienmodel voor boeren.

Bij ons staat impact altijd voorop. Daarom ontwikkelen we samen met Caring Farmers een kalfjes-bij-de-koe-kaas en helpen we de boeren van Schiermonnikoog aan nieuwe fans en meer afzet.

We werken steward-owned: via een stichting - die de bestuurder is van het bedrijf - hebben alle medewerkers zeggenschap. Dat is goed voor de onderlinge samenwerking, omdat niemand een groter belang heeft dan de ander.


Deze boeren maken duurzame stappen

Boerderij Katwinkel

Katwinkel

Ipsum ipsum netus vitae metus tortor. Dapibus imperdiet enim, id sed. Turpis urna maecenas tincidunt cursus. Quis imperdiet libero euismod ipsum. At lorem bibendum imperdiet gravida velit fermentum. Sit diam id accumsan, quam duis ut adipiscing.

Bestel je kaas
Boerderij Kuiper

Kuiper

Ipsum ipsum netus vitae metus tortor. Dapibus imperdiet enim, id sed. Turpis urna maecenas tincidunt cursus. Quis imperdiet libero euismod ipsum. At lorem bibendum imperdiet gravida velit fermentum. Sit diam id accumsan, quam duis ut adipiscing.

Bestel je kaas
Boerderij Koopman

Koopman

Ipsum ipsum netus vitae metus tortor. Dapibus imperdiet enim, id sed. Turpis urna maecenas tincidunt cursus. Quis imperdiet libero euismod ipsum. At lorem bibendum imperdiet gravida velit fermentum. Sit diam id accumsan, quam duis ut adipiscing.

Bestel je kaas
Boerderij Twee Hoeven

Twee hoeven

Ipsum ipsum netus vitae metus tortor. Dapibus imperdiet enim, id sed. Turpis urna maecenas tincidunt cursus. Quis imperdiet libero euismod ipsum. At lorem bibendum imperdiet gravida velit fermentum. Sit diam id accumsan, quam duis ut adipiscing.

Bestel je kaas

Zo kan een boer duurzaam boeren

Lokaal voer

Minder stikstof begint bij minder import van veevoer. Gelukkig kunnen boeren hun vee voeden met het smakelijke kruidenrijke grasland in Nederland.

Natuurmest

Door geen kunstmest maar natuurmest te gebruiken, kan er meer bodemleven plaatsvinden. Dat is belangrijk voor een levende bodem met planten en dieren.

Gezonde bodem

Dankzij natuurmest kunnen kruiden en granen groeien. Die verbeteren met hun wortels de bodemstructuur. Ook trekken ze beestjes aan die de bodem verbeteren.

Natuurlijke bestrijding

Hagen, bloemstroken, kikkerpoelen en wilde natuur trekken vijanden aan van ongedierte. Zo helpen lieveheersbeestjes bij luizen en mezen bij rupsen.

Bekijk de video

Boerderij Ruimzicht

Een boer die heel ver is met natuurinclusief werken: Gerjo Korstkamp in Halle.

Hoi Kaaskop!

Steun jij onze missie? Dan wil jij onze nieuwsbrief!
Die zit vol met smeuïge kaas tips en boerenverhalen.

Dankjewel! We hebben je inschrijving ontvangen
Oops! Er ging iets mis!

Wil jij ook eerlijke kaas?

Steun dan één van onze boeren en neem een kaas abonnement.
Dan ontvang je elke maand een stuk kaas in je brievenbus.

Op dit moment is De Firma Kaas in transitie naar Eerlijke Kaas. Eerlijke kaas bestel je nu nog op www.firmakaas.nl.

De huidige Eerlijke Kaasboeren zijn: de boeren van
Schiermonnikoog
, Boerderij Ruimzicht en Burgerboerderij de Patrijs. Help jij ze bij hun duurzame boerderij?

Ja natuurlijk!
Logo eerlijke kaas - Light
Facebook
LinkedIN
Twitter
Instagram

Wil jij kaas door je brievenbus?

Bestel je kaas op defirmakaas.nl